最近，我和一些数据狂人同事花了(相当多的)时间对美国50个州的食物系统进行了健康和可持续性排名，从土壤到勺子。
我们这么麻烦是有几个原因的。首先，正如你可能零星听到的，我们的农场，我们的食物供应和我们的饮食健康状况不太好-全球，全国，地区，甚至可能在你的社区。由于所有这些事情都是相互关联的，我们想要深入研究数据，以更好地了解正在发生的事情。第二，在食品体系方面，我们相信美国可以做得更好．而且，由于创新的解决方案已经在全国各地涌现出来，将其作为模式加以强调，可能是建设一个健康、可持续和公正的世界的关键。最后，可以说我们疯了，但我们就是喜欢数据和(是的)食物系统。
食品系统有什么好大惊小怪的?
在解释我们做了什么之前，让我重新回忆一下一些最令人担忧的食品系统趋势。在全球范围内，你可能知道人口增长，气候变化以及全球11%的人口面临的问题饥饿在美国，食品供应和自然资源面临巨大压力。尽管有越来越多的对话革命性的解决方案在应对这些相互交织的挑战时，美国并没有起到引领作用。
在过去的一年里，我们作为一个国家完全落在了“还跑”的类别中食物可持续性指数；美国农业部(USDA)报告称，我们的公共农业研发基金一直在失去阵地;我们退出了巴黎协定，该计划旨在解决日益严重的气候变化威胁农业，也许还有营养品质我们的食物)。
但你不必把目光投向国外，就能看到麻烦的迹象。美国农场消失，农村社区苦苦挣扎的美国的政策辩论正在展开农民而且徒在压力下，食物系统包括一些糟糕的雇主在该国，墨西哥湾死区继续是巨大的等等。显然，我们需要寻求解决方案，但从哪里开始呢?
我们记分卡上那些不算秘密的成分
着眼于机遇，我们开始捕捉和处理这些数字，以提供美国食品系统的快照。为此，我们深入研究了处理问题不同部分的数据，包括耕作方式、劳动条件、水质、公共卫生等。我们研究了美国农业部、劳工统计局、环境保护局、疾病控制和预防中心以及人口普查局等数据来源。
虽然我们不可能声称已经发现了一切，但我们一直在搜索，直到我们觉得我们拥有了代表从海岸到海岸的食物系统的大量信息。利用68个指标的数据，我们寻找模式和潜力我们的方法)．我们的目标是将数据标准化，以比较各州的异同(自然资源、地理、历史、文化、人口等)。最后，我们将数据分为代表食品系统核心方面的类别，并对这些数据进行综合，以了解哪些州处于领先地位。
报告吗?好坏参半
总而言之，我们的分析揭示了美国食品体系的优势和劣势，分布在全国各地。要了解更多信息，看看你所在的州在排名中的位置——通过地图、图表和故事——你应该去看看我们的互动记分卡．在这里，我将为我们的发现提供一个风味:
- 行动丰富:从积极的方面来看，我们发现不同的州在粮食系统的不同方面排名更好，这意味着所有州都可以在引领通往更美好未来的道路上发挥作用。从阿拉斯加(农场对生态系统的影响较小)到怀俄明州(农业生产支持相对健康的饮食)，再到加利福尼亚州(拥有更强大的农民到食客的基础设施)，再到马里兰州(保护性农业的典范)，从海洋到海洋的各州都表现出了优势。
- 亮点:好消息是，我们发现了一些亮点，即使是在我们的食品系统记分卡在某些方面排名较低的州。例如，青年农民联盟致力于改善伊利诺斯州的农业前景，以及爱荷华州实用农民在最近整个州覆盖作物的采用和相关的保护效益方面发挥了很大的作用。
- 昂贵的后果:虽然我们的重点是机遇，但我们的分析也暴露了当前状况的一些危险后果，从气候变化到水质挑战，再到健康结果和不平等。同样重要的是要注意，我们是根据各州来排名的，而不是根据一些假设的理想情况，所以即使排名靠前的州也有很大的改进空间。
- 数据的局限性:在一些情况下，我们所寻找的理想数据是不可用的，因为它要么根本不存在，要么很难在我们需要的规模上获得。才能真正得到整体对粮食系统的理解——衡量需求和进展——我们需要更多公开、可获取和透明的数据。
为改善粮食系统而战
如果我们想要一个我们都引以为豪的食品体系——一个对农民健康和公平的体系，劳动者我们还有很长的路要走。然而，幸运的是，我们的新分析揭示了许多值得借鉴的亮点。
与农业法案现在正是保护和建立有助于实现积极改变的项目和投资的最佳时机。的众议院农业法案草案该法案上个月未能通过，可能会对全国的食品系统产生负面影响，因为它完全未能投资于健康食品的获取。然而，就在上周，参议院领导人公布了两党合作的提议农业法案，它捍卫甚至推动了许多关键的倡议，比如那些支持营养，区域经济，农民开始,可持续农业研究．虽然很明显前面还有很多工作要做，但这样的投资可以给我们信心，我们正朝着正确的方向前进——所以提高你的声音和敦促你们的参议员通过一项农业法案，使我们更接近一个从农场到餐桌的食品体系，我们可以为此感到自豪。