那是11月波士顿寒冷的一天，我从一个关于公共卫生的会议上赶去旅游Eastie农场．这个城市农场于2015年在东波士顿的一块土地上成立，目前已扩展到七个地点，并正在建设中气候适应和减缓进入城市农业，同时提供教育，绿色职业培训，绿色空间，社区聚集空间,价格实惠的本地和区域种植的食物．他们也是刚刚完成建设的创新者第一个地热温室在这个地区。参观结束后，我有幸与公司创始人Kannan Thiruvengadam和负责气候工作的Jenny Wechter进行了交谈伊斯特农场团队．
伊斯特农场是成千上万个改变美国食品体系的地方组织之一，这正是我和我在忧思科学家联盟(UCS)的同事们希望看到的188金宝博2023年农业法案．我们希望你不仅能从这次对话中获得灵感，还能行动支持东方农场和类似组织的工作，倡导政策变革，促进粮食和农业系统的可持续性和公平性。
爱丽丝REZNICKOVA:您从一开始就在面积和编程方面进行了扩展。2015年是什么激励了你?从那时起，你对Eastie Farm在社区中的角色有何看法?
KANNAN THIRUVENGADAM:真正激励我的是试图找到一项有基础的、有持续效益的气候行动。我爸爸是印度的农民。尽管我职业生涯的大部分时间都在搞计算机，但当我了解到气候变化的时候，我就离开了我的技术世界，开始从事气候和社区的工作。我最终选择了永续农业，并在寻找一个项目，让人们可以在此时此地受益，同时创造一个空间，让我们可以为宜居的未来播下种子。今天，在伊斯特农场，我们正在为人们创造这样的机会:相互联系，采取行动应对气候变化。这样，在气候变化的过程中，我们就能更好地相互支持，因为正如我们从COVID中学到的那样，危机对不同人的影响不同，对受影响较小的人的影响也不同可以支持受影响更大的人。
我们正在努力解决一个全球性问题，但一个小小的局部问题似乎已经足够具有挑战性。如果我们在这方面取得成功，我们就可以迎接更大的挑战。在过去的几年里，我的想法发生了变化。现在更重要的是，为什么受影响最大的人并没有那么多地参与气候变化。这是因为他们有更多持续的担忧。想想那些努力维持生计的人，那些有孩子的人，也许还有医疗问题，移民问题。他们不能把气候问题放在首位。
通过生活在一个人口统计、地理位置和历史上都是世界上不公正的缩影的社区，我逐渐明白了这一点。我们，东波士顿社区，是一个环境和气候正义社区。从经济角度来看，我们已经被忽视了很长一段时间。我想把很多废弃的土地改造成积极的东西，同时与其他邻居一起工作。
詹妮WECHTER:当我想到忧思科学家联盟(Union of Con188金宝博cerned Scientists)与伊斯特农场(Eastie Farm)和我们的使命之间的关系时，我认为需要一个由受启发的公民组成的联盟。我想这就是我们所缺少的。必须有这样一种基础，人们不仅能够接受UCS分享的东西，而且还能受到鼓舞采取行动，这就是我们在Eastie农场所做的事情。我们正在努力创造一个基础，一个有灵感的人的联盟，他们不仅与问题有关，而且知道解决方案在哪里，看到他们的行动，看到他们如何成为问题的一部分。
爱丽丝REZNICKOVA:伊斯特农场不仅仅是一个城市农场，而是对东波士顿结构性种族主义的整体回应。你能分享一下你的工作如何解决环境正义、气候正义、经济正义和粮食正义这些相互关联的问题吗?
KANNAN THIRUVENGADAM:通过所有可能的方式来帮助和提升那些受种族不公正影响最大的人。为了解决边缘化人群的问题，你必须在体制的边界之外工作，因为从定义上讲，他们超出了体制愿意帮助和支持的范围。
在新冠疫情期间，当政府感到震惊时，是社区组织挺身而出。Eastie Farm和其他像我们这样的组织站出来做所有需要做的事情，利用我们所能聚集的所有创造力，让它成为我们自己的全职工作，因为我们接近痛苦。如此接近疼痛，感受疼痛意味着我们确切地知道需要做什么。
在我们的社区里有拉丁裔人口和北非人口。在新冠肺炎期间，我们从我们试图支持的社区雇佣了一些人。这意味着他们不觉得自己得到了施舍。相反，他们以一种有意义的方式参与其中，这实际上提高了他们自己，使社区受益。
我们还消除了粮食不安全的污名化:我们的社区支持农业这个项目是面向整个社区的，这意味着它包括那些能负担得起市场价的人和那些负担不起市场价的人。人们可以在没有人知道他们的经济状况的情况下来申领CSA。在我们实现这一目标后，我们看到了收集量的上升。
詹妮WECHTER:教育也是其中很重要的一部分。伊斯特农场已经在社区里做了很多教育工作，从在我们的花园里教幼儿园的孩子，到在一个“挣来学去”的绿色工作项目中雇佣高中生。要培养正义，就必须让受不公正影响最大的人了解这些问题，并赋予他们采取行动的权力。我想看到的是，所有的孩子都了解气候变化，以及它与他们自己的社区东波士顿的具体关系。我想看到孩子们和他们的老师一起走到户外，学习羽衣甘蓝是如何生长的，收获洋葱，以及其他任何生长的东西。然后看到这些蔬菜，那些他们帮助种植的植物，在他们的学校午餐中，而不是300英里外制作并冷冻的披萨。为这些孩子提供优质、新鲜的食物——让他们感觉良好、健康并准备好学习的食物——这是公平工作的关键部分。
爱丽丝REZNICKOVA:东铁农场的一个独特之处是你们在COVID-19大流行期间建造的地热温室。温室是如何产生的，它在社区中扮演什么角色?
KANNAN THIRUVENGADAM:的地热温室它位于社区的中心位置，很容易进行食物分配和教育，并将人们聚集在一起。我们有CSA聚餐，我看到这是一个快乐的空间。在冬天，你在这个色彩鲜艳、温暖、有植物的空间里，这个空间没有天然气或丙烷燃烧对健康的负面影响。
当地种植的食物是另一个直接的好处。当人们了解并欣赏新鲜的当地食物时，他们会做出更健康的选择，在医生和住院费用上的花费也会更少。人们可以了解更多关于气候行动的知识，因为零排放温室就是一个活生生的例子。这是一个气候正义社区:它对气候变化的贡献最小，它为减缓气候变化所能做的最少，但它受气候变化的影响最大，也最早。通常情况下，这样的事情不会发生在环境正义的社区，但我们在这里建造了该地区的第一个地热温室。
爱丽丝REZNICKOVA:Eastie Farm在社区中有很多不同的角色，而且这些角色还在不断扩大。是什么帮助你完成这项工作，又是什么阻碍你完成这项工作?
KANNAN THIRUVENGADAM:帮助我们完成这项工作的是像珍妮这样的人——关心、富有同情心和创造性的人。我也被这个社区在其不公正的历史中所表现出的韧性所鼓舞。
惯性是一个障碍。人们经常说，“这就是我们迄今为止所做的”，暗示我们应该继续这样做，但我们没有问自己为什么我们做了我们所做的事情，为什么我们会在这里。惰性是个人、团体乃至整个社会的巨大障碍。
最后，资金是另一个障碍。人们认为如果你有一个组织，你就必须有资金。我们有一个组织，因为我们意识到我们有工作要做，然后我们去弄清楚资金。我们没有任何持续的资金来源。然而，我们需要以持续的方式运作，我们需要以持续的方式支付员工。我们在粮食安全、气候适应能力和教育方面产生了巨大的积极影响，但如果没有持续的支持，我们就无法维持这种影响。