上周，国会举行了几次会议中的第一次听证会即将出台的儿童营养再授权法案该法案包括全国学校午餐计划该委员会每五年重新授权一次。2010年，两党国会通过了《健康无饥饿儿童法案》(HHFKA)，该法案使学校的营养标准与联邦膳食指南一致。根据美国农业部(USDA)的实施，这项法律还要求学生至少摄入半杯水果和蔬菜。
图片来源:Bob Nichols，美国农业部(20111019-FNS-RBN-1642)
研究表明，孩子们正在吃东西更健康的然后扔掉少因为HHFKA，但一些利益相关者正在游说国会撤销关键条款。学校营养协会(SNA)，一个代表55000多名学校食品专业人员的专业组织，曾经支持HHFKA，但现在认为水果和蔬菜的要求过于繁重。
在上周的听证会上，弗吉尼亚州民主党众议员罗伯特·斯科特(Robert Scott)问SNA主席茱莉亚·鲍谢尔(Julia baucher)，营养食品的价格是否更高(听证会进行了大约51分钟)．鲍谢尔的回答是:
“这可能会花费更多。尤其是水果和蔬菜的价格。半杯猕猴桃是我学生最喜欢的水果之一，目前售价80美分。因此，我必须限制我提供的金额。我已经指示我的经理们继续采购猕猴桃，但在盛有其他便宜水果的水果杯中只放一片猕猴桃。”
我也喜欢猕猴桃，所以我很自然地对鲍舍尔女士的学生感同身受。不过，我觉得她的报价有点高。所以我做了一些事实核查。一个中号猕猴桃大约相当于1 / 2杯，而2013年美国农业部报告显示半杯猕猴桃的平均价格是52美分。
我刚从全国十大农业生产州之一(北卡罗来纳州)搬到全国最昂贵的城市之一，我已经完成了我的价格购物。但我也打电话找了一些目前的估价。哈里斯·蒂特公司以每只50美分的价格出售有机猕猴桃，华盛顿市中心的全食超市以每只79美分的价格出售有机猕猴桃。记住这些是零售价格，而不是批发学校等大买家支付的价格。
SNA在做功课吗，还是他们真的在做看为什么不给孩子们多吃水果和蔬菜?