甜蜜到令人毛骨悚然:让特殊利益群体远离学校午餐

2014年10月30日|下午1:24
肯Kimmell
前的贡献者

在华盛顿特区以及一些州首府,特殊利益政治有办法压制好主意。这几乎发生在《平价医疗法案》上,也可能发生在一项不太为人所知但非常重要的法律——《健康、无饥饿儿童法案》上。

该法案于2010年通过,为学校午餐计划设定了新的营养标准,此前学校的午餐计划过于偏重含糖零食和高盐、高脂肪食物。我们的想法是把新鲜水果和蔬菜的营养餐放在孩子们的午餐桌上,在短期内改善他们的健康状况,从长远来看,教会他们重视健康食品,并使其成为他们膳食的一部分。

美国农业部以改进的标准实施了这项法律,并在最近的一份纽约时报文章在美国,冷冻披萨和炸薯条生产商等特殊利益集团进行了激烈的反击。奥巴马医改(Obamacare)的反对者抓住医保网站的缺陷,呼吁废除该法案。加工食品行业借用奥巴马医改(Obamacare)反对者的做法,用一些关于新学校午餐规定带来的成长烦恼的孤立故事,把它们说成是行不通的,尽管90%的学区已经成功地实施了它们。

这些反对者在国会中培养了支持者,他们似乎一心想通过《儿童营养法案》(Child Nutrition Act)来破坏这一进展,具有讽刺意味的是,该法案可能会在明年投票表决。

我们如何反击?用一个清晰而简单的信息来消除混乱和虚假信息。

halloween-candy-infographic

这里有一个很好的例子:UCS的新信息图表。”对美国孩子来说,每天都是万圣节。这张图表显示了一个令人震惊的事实,即2-19岁的美国孩子每天摄入的糖相当于14-18块万圣节糖果的量每天。这是关于29个茶匙的糖!

为什么这些信息如此重要?因为这凸显了即将到来的学校午餐之争的重要性。我们的孩子严重过量摄入糖,摄取量是美国膳食指南建议摄取量的五倍,这使他们面临患上疾病的风险,比如糖尿病成年后。我们必须想办法减少糖的摄入量。虽然政府不会取缔糖果棒,但至少它可以明智地利用纳税人的钱,为孩子们提供更健康的午餐。

这个万圣节我觉得什么最可怕?不是我在我家附近看到的不给糖就捣蛋的吸血鬼和食尸鬼,而是徘徊在华盛顿特区的特殊利益游说集团,以及他们在国会的盟友,他们试图在这项法律生效之前阻止它。

现在就行动起来,为孩子们捍卫健康的学校午餐!

修正原文说的是“汤匙”而不是“茶匙”。这已经被纠正了。