现在，让我们感觉良好的东西。这个星期天标志着全国农贸市场周这是当地食物系统的年度庆典。为了让我们有个好心情，这里有七个事实来说明农贸市场和当地食品系统的好处。
事实1:全国有8690个农贸市场。这实际上可能是一个低数字，但它是美国农业部(USDA)目前列出的市场数量。全国农贸市场目录．我居住的华盛顿特区是农贸市场的沃土——互动数据库列出了我家方圆5英里内的60多个市场。试一试你所在的州或邮政编码)。但农贸市场在全国大部分地区已经变得司空见惯，这张由美国农业部数据生成的相当拥挤的全国地图说明了这一点:
事实2:2015年，超过16.7万家美国农场直接向消费者、零售商、机构(如医院和学校)和当地经销商销售了价值87亿美元的食品。这是一个发现农民的调查由美国农业部去年发布。调查进一步发现，超过三分之一的销售额(30亿美元)是通过农贸市场直接卖给消费者的，辅导、农场摊位等等。
事实#3:联邦补充营养援助计划(SNAP)的参与者在2016财年从当地农民那里购买食物，赎回了超过2000万美元的福利。这比2008年增长了惊人的638%。的数据来自美国农业部食品与营养局的数据显示，全国有近7000个农贸市场和个体农民被授权接受这些福利。该机构跟踪使用SNAP福利(以前称为食品券)进行的购买。美国农业部的粮食不安全营养激励(FINI)国会在2014年农业法案中设立的拨款计划，通过在农贸市场和其他销售点补贴这些购买，帮助增加SNAP参与者的水果和蔬菜购买。
事实4:在农贸市场销售产品的农民中，四分之三的人使用的方法达到或超过有机标准．这是2015年的发现调查由非营利组织农贸市场联盟和美国农田信托基金会发起。来自调查的更多细节:近一半的农民使用病虫害综合管理、病虫害生命周期信息及其与环境的相互作用来管理和防止作物损害。绝大多数人(81%)将覆盖作物、少耕、现场堆肥和其他土壤健康做法纳入其业务。(阅读更多关于土壤健康的重要性在这里．)
事实5:在当地销售水果和蔬菜的农场每获得100万美元的收入就雇佣13名全职工人，2008年总共有61,000个工作岗位。一个报告美国农业部经济研究局将这些农场与不从事当地食品销售的水果和蔬菜种植者进行了比较，发现后者每100万美元收入仅雇佣3名全职工人。
事实6:农民自己从农贸市场中获得了经济上的好处，在那里每销售1美元，农民就能获得90美分以上的收入。所以说农贸市场联盟．与美国农民的整体回报相比如何?全国农民联盟估计2017年，美国人在食品上的每一美元支出中，农民的份额只有微不足道的15.6美分。
事实7:2006年至2011年间，参与美国农业部农贸市场推广计划(FMPP)的农贸市场销售额增长了四分之一以上。由国会在2002年的农业法案中设立FMPP这是一项竞争性赠款计划，旨在增加当地和区域生产的食品，并为农民开发新的市场机会。为了衡量这个项目的影响，研究人员2012年，接受调查的机构在过去六年里发放了赠款。除了27%的销售额增长外，调查还显示，在接受FMPP资助的市场，客户数量增加了47%，几乎所有这些市场的首次客户数量都增加了(94%)。
额外的“事实”:每个人都喜欢农贸市场。每一个人。甚至这家伙(他通常不太喜欢事实)，证明农贸市场确实能把人们聚在一起。
但严肃地说，当地粮食系统对农民、消费者和社区的好处是值得投资的。农业部长桑尼·珀杜承认了这些好处本周的官方公告．但现在是我们所有人确保部长和国会做出这些投资的时候了。这就是为什么UCS倡导美国农业部的项目(包括SNAP、FMPP和FINI等)，这些项目有助于确保农贸市场和当地粮食系统的繁荣。
全国农贸市场周快乐!