自我们开始研究棕榈油以来，UCS的立场是，一家公司的零森林砍伐承诺需要涵盖其所有业务，而不仅仅是它在美国销售或制造的产品。美国消费者要求一家公司对其全球业务负责，这并不是一个新概念。美国和欧洲从20世纪70年代末开始成功抵制Nestlé，就是该公司在发展中国家的做法的结果。消费者不仅想购买不损害地球的产品，还想购买他们信任的公司的产品。在很大程度上，企业明白这一点，并在其所有业务中采取了零森林砍伐承诺。最近百事公司本周发布了新的棕榈油承诺美国也加入了这一不断扩大的行列。至少看起来是这样。
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尽管该品牌为雀巢所有，但在美国销售的奇巧巧克力是由好时生产的。图片:Clive Darra, Flickr。
然而，公司的法律结构和运作是棘手的事情。大公司很少是单一的实体。这意味着消费者购买的品牌实际上可能不是他们认为拥有该品牌的公司生产的，而且该公司可能在生产一个自己并不拥有的品牌的产品。例如，奇巧(KitKat)品牌属于Nestlé，但如果你在美国咬一口奇巧(KitKat)，你吃的是好时(Hershey)的产品，因为该品牌授权给该公司，但仅限于美国。同样，如果你买一个Trader Joe 's辣椒酱或芝士通心粉，你实际上很有可能买到的是Amy 's Kitchen或Annie 's的产品,分别。
合资企业通常是由多家母公司新成立的公司，当一家公司想要扩张到海外新市场时就会成立。例如，百事公司与Indofood公司成立了一家合资企业，在印度尼西亚生产和销售百事公司品牌的产品。
这样的合作关系使得客户和公司之间的关系更加复杂。在美国购买KitKit时，消费者支持哪家公司?哪家公司的棕榈油政策适用?当一家公司承诺实现零森林砍伐时，这是否涵盖了他们所有的合作伙伴和合资企业，还是只包括他们的全资业务?
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用于烘焙食品和化妆品等数千种产品的棕榈油种植园正在印度尼西亚的雨林中扩张，并造成全球变暖污染。188金宝搏手机版照片:瑞德·巴特勒，Mongabay。
这就是百事公司新的零砍伐棕榈油承诺的症结所在。在许多方面，承诺的措辞都相当有力。然而，该公司的承诺并未提及其与Indofood的合资企业。这份承诺不仅没有提到合资企业，而且我在百事公司的网站上也找不到任何关于合资企业的信息Indofood网站清楚地说明了这一点)．除了生产消费品，印多福公司还参与棕榈油种植园的开发，是少数几个尚未做出零森林砍伐承诺的主要棕榈油生产商之一。
那么，在印尼销售的百事品牌产品是否包含在承诺范围内?新的棕榈油承诺以这样的开头“百事公司致力于以正确的方式开展业务，在我们公司所有和经营的活动以及全球供应链中实现零森林砍伐和尊重人权“拥有和普通百事公司顾客差不多的法律知识，也就是说几乎没有，这句话就是“我们所有公司拥有和经营的活动和全球供应链在我看来，它应该包括合资企业，因为从技术上讲，该公司确实拥有部分股权。然而，许多非政府组织声称，这一承诺不包括百事公司持有少数股权的任何合资企业。如果这是真的，这将意味着百事公司在世界第四大人口大国销售的产品没有任何零森林砍伐承诺。这远远低于百事公司向其客户做出的全球承诺。
“信任是很脆弱的东西”
我曾听人说过，购买一家公司的产品表明对该公司的信任。我认为这可能是真的。当然，我们想从我们信任的公司购买产品。但是信任不是免费给予的，必须努力争取。一个公司赢得消费者的信任不仅要靠生产高质量的产品，还要靠行为的诚实和透明。百事公司应该注意这一点目前大众受到的冲击．如果它不明确棕榈油承诺的范围，它的信誉可能会受到严重损害。毕竟，信任就像一面镜子，很难建立，很容易打破。