像大多数美国人一样，我真的很喜欢我买的产品。我从15岁开始使用Old Spice，进入了我的“弗兰克·辛纳屈”阶段，在糟糕的一天，没有什么比一碗(或六碗)幸运符或肉桂吐司脆片更能让我高兴的了，在长途汽车旅行中看到塔可钟的标志或麦当劳的金色拱门总能让我重新振作起来。无论是好是坏，我们美国人已经对这些品牌和制造它们的公司产生了依恋。
砍伐森林以获取棕榈油，就像马来西亚沙巴州这样，破坏了濒危物种的栖息地，加剧了气候变化。(图片来源:白瑞德)
因此，当我深入研究这些公司为解决与棕榈树有关的森林砍伐和泥炭地破坏所做的承诺时，我沮丧地发现，一些我喜欢的品牌在解决这个问题方面做得很少。这项研究是一个项目的一部分，该项目对快餐、个人护理和包装食品行业的30家顶级消费公司进行评分，以评估它们承诺采购森林砍伐和无泥炭棕榈油的情况。这份报告报告显示，虽然少数公司处于领先地位，但大多数公司在全面解决与棕榈树相关的栖息地破坏和气候排放方面还有很长的路要走。
F代表快餐
快餐菜单上的食品，如甜甜圈，有时是用棕榈油制作的。(图片来源:Flickr-roboppy)
我们大多数人都意识到快餐对我们的健康不好，但当我看到它对我们星球的健康有多糟糕时，我很震惊。快餐行业无疑是我们评估的行业中得分最低的。只有两间公司(麦当劳而且地铁)中的十家公司都做出了足以得分的手掌承诺，即使是这些公司的得分也相当低。这意味着进入唐恩都乐甜甜圈和麦当劳苹果派的棕榈油仍然有可能存在导致濒临灭绝的猩猩和老虎的栖息地遭到破坏，向大气中排放了数百万吨二氧化碳(主要的温室气体)．
了解更多快餐行业的得分，请访问www.ucsusa.org/palmoilscorecard
过度依赖折中方案
平均而言，个人护理公司的得分高于快餐行业。然而，只有两家公司，欧莱雅而且利洁时公司(该公司生产Clearasil和其他产品)已承诺购买可追溯的森林砍伐和无泥炭棕榈油。许多其他公司依靠可持续棕榈油圆桌会议(RSPO)的标准来履行其棕榈油承诺。我以前写过关于RSPO在解决森林砍伐和泥炭地转换方面的局限性．目前依赖RSPO的所有三个行业的公司都需要进一步努力，以全面解决与棕榈油相关的森林砍伐和泥炭地破坏问题。
了解更多关于个人护理行业的信息，请访问www.uscusa.org/palmoilscorecard
走在前面，但还有很长的路要走
包装食品行业的总体承诺最强。十家公司中有四家(凯洛格,Mondelēz,雀巢,联合利华)带头承诺购买可追溯的森林砍伐和无泥炭棕榈油。这个领域的其他公司要赶上领先者还有很多工作要做。
然而，即使是那些做出了坚定承诺的公司，前面还有很长的路要走。承诺只是第一步，它的好坏取决于它所印的那张纸。真正的变化发生在公司履行承诺并付诸实践的时候。旅程可能始于一小步，但如果你不迈出其余的一步，你就永远无法到达目的地。
了解更多包装食品行业的得分，请访问www.ucsusa.org/palmoilscorecard
消费者说话，企业倾听
你能做些什么来让公司改变他们的方式?你能做的最好的事情就是要求这些公司把森林砍伐从他们的成分表中删除。经验告诉我们，消费者说话，公司就会倾听。例如，在2010年消费者和非政府组织组织了反对Nestlé的大规模运动此前，该公司与森林砍伐和使用棕榈油相关的其他问题有关。直接的结果是Nestlé现在有最强的棕榈油承诺。
从棕榈油中提取的化学物质存在于许多除臭剂、肥皂和润肤霜中。(照片:iStockphoto-alexpurs)
这是否意味着你应该停止购买含有棕榈油的产品?简短的回答是“不”。更长的答案可以在这篇文章中找到．向企业施压比改变全球购买习惯更有效。
所以，让我们确保我们可以购买我们最喜欢的产品而不感到内疚，并要求所有公司停止购买破坏森林和泥炭地的棕榈油。根据我们对30家公司的评估，UCS在快餐、个人护理和包装食品领域选择了6家最大的棕榈油买家，如果他们现在采取行动，他们有能力帮助改变整个行业。我们需要你的帮助来说服这些大品牌认真对待棕榈油。访问www.ucsusa.org/palmoilaction向公司发出信息，要求他们做得更好。