更正(10/20/21):此博客的先前版本未能确认所有指定为少数族裔服务机构的赠款受助人，包括亚裔美国原住民美国太平洋岛民服务机构，西班牙裔美国人服务机构和夏威夷原住民服务机构。
上周，美国国家粮食和农业研究所(NIFA)宣布为可持续农业的新研究项目提供1.46亿美元的资金。根据NIFA(美国农业部主要的科学资助机构)的数据，在美国，新的资金将支持广泛的关键科学，“从解决劳动力挑战和促进土地管理，到纠正气候变化对农业的影响，以及食品和营养方面的关键需求。”
当我们上个月写的在美国，食品生产、气候和环境以及营养学(被定义为“可持续营养科学”)交叉的多学科研究可能是解决我们一些最紧迫的公共卫生挑战的关键，但直到最近，几乎没有联邦资金支持它。一个UCS分析据估计，近年来，只有1570万美元被授予了包含这三个研究领域的项目，而平均每年为7320万美元欧元在联邦研究投资总额中。更重要的是，在这些可持续营养科学项目中，只有不到三分之一的项目认为健康差距对项目很重要，或者旨在解决任何形式的不平等。
但如果从最近宣布的获得资助的项目来看，趋势可能正在转变。
可持续农业研究更加关注营养
正如人们所期望的，基于项目描述,所有15个获资助项目关注可持续农业，从玉米带的作物多样化到开发基于藻类的牛饲料。但有一个迹象表明，该计划成功地鼓励了更多的系统研究，40%的项目(15个项目中的6个)还涉及与粮食生产和人类营养有关的问题，包括食品安全、粮食保障和饮食质量。
一个这样的项目检验大麻颗粒作为营养密集鱼类的可持续饲料成分的潜力。尽管海产品被吹捧为健康饮食的重要组成部分，但人们对其存在疑问如何可持续地生产足够的海鲜像这样意义重大的研究可能会为可持续饮食之谜提供重要的线索。第二个项目旨在通过采用“土壤到社会管道”战略来应对全球营养安全挑战，以确定能够生产出更有营养、更实惠和更容易获得的全谷物食品的可持续作物品种。
除了知道什么研究得到资助，知道谁的研究得到资助也很重要。三分之一的拨款被授予被指定为Minority-Serving机构包括三所亚裔美国土著美国太平洋岛民服务机构(其中一所也被认为是西班牙裔服务机构);一个夏威夷土著服务机构;一所历史黑人大学与一所部落学院合作。这一点很重要——尤其是考虑到少数族裔服务机构的构成只有大约14%在所有授予学位的机构中，这充分说明了这些机构的研究人员的价值和专业知识。但这里的工作还没有完成。至关重要的是，未来的提案请求将更加重视征集服务和支持历史上边缘化人群的项目，包括黑人、土著居民和其他有色人种(BIPOC)。
帮助保持可持续营养科学的势头
想了解更多关于美国农业部如何利用研究和教育来加强气候变化、粮食系统和营养安全之间的交集吗?点击这里注册下周三(10月20日)将举行网络研讨会，听取NIFA工作人员的发言，并回答有关他们最新研究目标和计划的问题。
当我们在做这件事的时候，美国农业部并不是唯一一个在这些话题上与公众接触的联邦机构。上个月，美国国立卫生研究院(NIH)也发布了一份请求提供关于促进饥饿、粮食和营养不安全的研究机会的信息，专注于“从细胞到自我再到社会的多学科研究”。换句话说，这个国家主要的健康科学机构有兴趣资助具有实际应用的营养研究，从可持续农业到健康食品的获取。(听起来很熟悉吗?)
我们将权衡所有这些关键问题，包括需要优先为BIPOC科学家、机构和社区提供资金，你们也可以这样做。了解更多关于国家卫生研究院网站关于如何在11月1日前提交你的回复圣最后期限。