在美国所有的成功故事中，供应充足食物的制度应该排在第一位。然而，与所有大型复杂系统一样，粮食系统的一些关键特征需要得到迫切关注。
今天UCS发布了一段简短的视频，将带你了解这些食品系统的问题，并请你加入我们的呼吁，让下一任总统带头解决这些问题。
好消息是，该系统的这些功能可以通过远见和领导来解决，因为我们可以命名它们，并且我们知道什么会更好:
- 我们所生产的应该使我们健康:鉴于政府在研究、开发、基础设施、教育、与农民的接触和市场推广方面的投资，这些投资应保持一致和协调，以提高公众福祉。我们的政府非常方便，通过农业部和卫生与公共服务部，制定并定期更新一套膳食指南，其中包括最新的营养和健康科学一个模板调整这些目标。
- 我们的生产方式应该是安全和可持续的农业科学已经确定了大量生产的方法，这些方法可以再生土壤、清洁水和养分，并最大限度地减少其他有害的环境影响，如产生温室气体。转移这方面的知识给农民，支持他们以无害环境的方式耕作，对他们和我们所有人都更好。农民和可以省钱，我们所有人都可以在一个更清洁、更健康的环境中生活、工作和娱乐。
- 健康食品是必需品，而不是特权当前位置所有人都需要营养、健康的食物，因此，这些食物应该是所有人在物质上和经济上都能获得的。在一个自由民主的社会中，由于大量公共投资(每年1亿美元)而存在的制度的利益应该惠及我们所有人。这有两个组成部分:
- 那些从事生产、收获、加工、服务和饭后清理工作的人应该享受我们所有人都期望的同样的工人保护，并且应该挣到足以生活的工资，让他们的家人能够享受他们的劳动成果。
- 根据市场动态，生态足迹最小、外部投入较少、加工最少的食品应该是最实惠的。我们的官方政策不应该是不公平的，无论是对国内农民和食客，还是对发展中国家的农民和食客。
我们怎样才能改变现状呢?
美国人有理由为“没有什么是足够好的”这一基本价值观感到自豪，我们总能想出办法让事情变得更好。虽然目前的食品体系为我们这些负担得起的人提供了大量的产品，但它也在创造一个不健康的环境，一个以人为的廉价“选择”为特征的环境(哪个油腻的汉堡?哪个油腻的披萨?哪种含糖软饮料?让我们生病．而目前实行、推动和补贴的制度既剥削了人，也剥削了自然。我们是一个更好的民族和国家。农业、营养和健康科学的存在是为了让事情变得更好。我们都希望事情变得更好。
Cross-partisan轮询告诉我们，美国人明白有一个食品系统，当前的系统使我们中的一些人受益，但使我们中的大多数人生病，虽然健康食品丰富，但价格超出了我们许多人的承受范围，政府政策在这方面发挥着重要作用，最重要的是，绝大多数人会投票给一个优先改善食品系统的总统。
为改善粮食系统而需要注意的所有问题的共同主线是，它们都是政策问题。国会负责制定我们所拥有的最接近农业和粮食政策的东西，即五年一度的“农业法案”，正是这项政策在很大程度上给我们带来了我们所拥有的有问题的系统。为了改变现状，我们需要行政领导来激励、定义和实施一种新的做事方式，这种方式更适合美国人，也反映了科学和健康知识的现状。
有政治推动力支持第一位总统候选人认识到，解决粮食问题也可以解决许多其他高度优先的问题。
出于这个原因，我们正在与粮食政策行动和HEAL粮食联盟合作联合版倡议敦促所有总统候选人将改善食品政策纳入其政治纲领。加入我们为农民、农场工人、蓬勃发展的“好食品”企业、健康的家庭、更清洁的环境和一个我们都可以为之自豪的繁荣国家而努力。
除非我们先解决食物问题，否则这一切都不可能实现。