这是未来农业的样子:可再生农业的多重好处被量化

2018年9月19日|上午9:11
图片:农田LP
里卡多·萨尔瓦多
食品与环境项目主任

在忧思科学家联188金宝博盟(Union of Concerned Scientists),我们长期以来一直倡导比主流工业体系更高效、更有利于环境、经济、农民、农场工人和食客的农业体系。我们把这样的系统称为我们的系统健康农场愿景.基于综合科学,我们明确指出,健康的农场系统必须是多功能的、生物多样性的、相互关联的和可再生的。

科学的案例对于农业系统来说,更新而不是减少资源是全面的研究表明这种系统的生产力和农艺可行性。然而,经济上可行的现实世界的例子是必要的,以刺激接受和采用这些方案。此外,我们需要克服19世纪发展起来的经济思想和措施的局限性——当时人们似乎认为地球的资源及其吸收废物的能力是取之不尽的——并改进它们,以建立更适合21世纪及以后的现代评估。我们的同事在农田LP达美航空研究所而且地球经济学将为此做出重大贡献。

健康农田远景-点击图表进入交互式网页功能。

经济学家将农业视为经济的主要部门,这意味着没有农业活动,经济的其余部分(如制造业和服务业)就无法发展。与采矿业和林业等其他初级经济企业一起,农业通常被实践和承认为采掘业。采矿具有明显的采掘性,而农业则不那么具有采掘性,因为土壤侵蚀、肥力丧失、水和空气污染等退化过程不像山顶搬迁和露天采矿那么明显。然而,在工业实践中,农业既具有采掘性,也比采矿业更广泛。


来源:我们的数据世界。

采掘农业实践受到一些策略的鼓励,比如进口营养物质以弥补本土土壤肥力的损失,以及我们重视采掘的收益,但不低估损失的事实。例如,我们衡量作物和动物的产量,并将其转化为销售额和利润,但不会从账本中减去生产作物和牲畜所损失的土壤、养分、空气和水质。一个表面的原因是,我们不知道这些资源的“成本”,但这只是一种礼貌的说法,从历史上看,我们不重视它们。这是一个完美的例子,我们衡量我们关心的东西,并关心我们衡量的东西。

然而,农业在本质上不一定是采掘性的。通过建立土壤、循环养分和储存水的实践,它可以成为一个再生系统,同时仍然提供丰富的食物和其他农产品。从提取模式向再生模式转变的关键是建立一个与农业管理相关的总效益和成本的更完整的图景。近十年来,投资公司农田LP一直在利用再生技术管理数千英亩土地,从而为科学家和经济学家提供了一个评估这些做法对土壤、水、气候、能源和社会部门价值的机会。三角洲研究所和地球经济学在农业部自然资源保护局的资助下,与农田LP合作开展了这样一个项目。

在全面审查各种生态系统服务价值的科学文献的基础上,研究人员应用了生态系统服务评估和温室气体核算的严格方法来评估农场管理对土壤形成和质量、水的捕获和质量、授粉和种子传播、气候稳定、减少灾害风险、空气质量和生物控制等项目的影响。使用科罗拉多州立大学的COMET-Farm模型以及美国农业部的数据修正的通用土壤洛斯方程,研究人员评估了再生技术对农田LP管理下的耕地和非耕地的影响。他们将这些模型产出与传统土地管理的产出进行了比较,以构建一个综合的影响资产负债表。

所引用的金额这个报告令人震惊的是,再生过程增加了数百万美元的生态价值,而标准工业做法造成了数百万美元的生态损失。农田LP实施的实践是众所周知的,有科学和实践的支持,所有有兴趣管理整个系统以提高管理回报的农民和农场管理者都可以使用。例如,作物和牲畜综合生产、作物轮作、生物多样性的一年生和多年生混合、溪流缓冲、草地水道、有机肥料、生物虫害防治和提供生态服务的未开垦土地(侵蚀控制、水捕获、有益生物的栖息地和栖息地)。这些再生方法的组合创造了净值,而工业方法则破坏了价值——所有这些都在农业产量这一主要指标上表现得相当出色。

农业和非农业地区生态服务价值的影响度量-三角洲研究所(见报告对于方法、上下文和进一步的数据。)

这一评估肯定了多功能再生方法的具体价值和有效性。由于许多生态系统服务目前还没有被量化,更不用说在能够向农民支付报酬的市场上进行交易,因此这些好处主要是通过更清洁的环境、更低的生产成本和农业用地的增值来体验的。这是因为采用再生方法管理的土地将以较低的成本和一段不确定的时间大量生产,而工业管理的土地的价值取决于虚假和脆弱的经济,如获得政府补贴和廉价工业化肥的可用性。

事实上,作为房地产投资信托,农田LP的主要业务是为土地所有者和投资者增加农业土地的长期价值。这种战略和商业模式的一个显著方面,除了更忠实地反映实际的生态经济外,是农田LP管理能够多么迅速地产生效果。除了证明再生方法的有效性之外,这些发现还表明了应该在所有农业中更广泛采用的做法,以确保我们目前和未来的生计。

农田LP的技术熟练的农学家和农场经理,以及开发和使用生态系统评估技术的严谨的科学家和经济学家,正在证明可再生农业不是一个空想。这是真实的,是可能的,是有生产力的,是有利可图的,也是对环境有益的。这些东西都可以彼此共存。一个成功的商业模式就是基于此。只要可靠的科学信息对决策和行为产生影响,本报告就为长期更可行、更合乎道德和更现实的农业实践提供了指路明灯。

里卡多·萨尔瓦多是忧思科学家联盟(Union of Concerned Scientists)的高级科学家和粮食与环境项目主任,他有40多年与公民、科学家、经济188金宝博学家和政治家合作的经验,致力于将我们当前的粮食体系转变为一个在采用可持续和社会公平做法的同时种植健康食品的体系。